تغذیه بعد از جراحی بینی | لیست خوراکی های مفید و ممنوع

فهرست مطالب

بعد از عمل بینی ، همه‌چیز تغییر می‌ کند ، حتی تغذیه‌ تان ! شاید احساس بی ‌حوصلگی و حتی تهوع کنید و بخواهید هرچه سریع ‌تر از این حالت ‌ها خارج شوید. تغذیه بعد از جراحی بینی نقشی بسیار مهم در تسریع بهبودی و کاهش عوارض دارد. انتخاب صحیح مواد غذایی می ‌تواند به کاهش تورم ، تسکین درد و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. اما سوالی که پیش می‌ آید این است که چه خوراکی ‌هایی برای شما مفید است و کدام‌ ها ممکن است مشکلاتی را ایجاد کنند؟ غذاهای سنگین و ادویه‌ دار ممکن است باعث ایجاد ناراحتی در فک ، دندان‌ ها و بینی شوند و حتی فرایند بهبودی را به تاخیر بیاندازند. در این دوران باید غذاهای نرم ، ملایم و مقوی را انتخاب کنید که علاوه بر تامین انرژی ، به تسکین درد و بهبود تنفس شما کمک کنند. با دانستن اصول تغذیه ‌ای صحیح ، می ‌توانید هرچه زودتر به حالت طبیعی خود بازگردید.

 

تغدیه بعد از جراحی بینی - دکتر نیازی

 

بعد از جراحی بینی چه غذاهایی بخوریم؟

بعد از عمل زیبایی بینی در کرج ، تغذیه مناسب می ‌تواند به تسریع روند بهبودی ، کاهش التهاب و کنترل درد کمک کند. در این دوران ، بدن شما به انرژی ، ویتامین‌ ها و مواد معدنی نیاز دارد تا از پس فرآیند بهبود برآید. در ادامه ، برخی از غذاهایی که می ‌توانید بعد از جراحی مصرف کنید ، آورده شده است:

  1. غذاهای نرم و آسان برای هضم : غذاهایی مانند سوپ ‌های سبکی که حاوی مواد مغذی هستند ، ماست ، پوره سیب ‌زمینی و غذاهای پخته ‌شده به صورت نرم و مخلوط شده می ‌توانند به شما کمک کنند تا بدون فشار به فک و بینی ، از آن ها تغذیه کنید.
  2. میوه ‌ها و سبزیجات تازه : میوه‌ هایی مانند موز ، سیب پخته و هویج پخته شده که سرشار از ویتامین C هستند ، در تغذیه بعد از جراحی بینی بسیار توصیه می شود ؛ چرا که به ترمیم سریع‌ تر بافت‌ های بینی کمک می ‌کنند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می نمایند.
  3. پروتئین ‌ها : پروتئین ‌های مغذی مانند تخم‌ مرغ ، مرغ بدون پوست ، ماهی و لبنیات می ‌توانند به ترمیم بافت‌ های آسیب ‌دیده کمک کنند و درد و التهاب را کاهش دهند.
  4. مایعات فراوان : نوشیدن آب به میزان زیاد برای جلوگیری از خشکی دهان و حفظ رطوبت بدن بسیار مهم است. همچنین می ‌توانید از دمنوش ‌های گیاهی مانند دمنوش بابونه برای کاهش التهاب استفاده کنید اما برای مصرف دمنوش حتما با جراح بینی خوب در کرج مشورت نمایید.

بعد از جراحی بینی چه غذاهایی ممنوع است؟

بعد از عمل بینی ، برخی از غذاها می‌ توانند روند بهبودی را کند کرده و یا مشکلاتی را ایجاد کنند. در این دوران ، لازم است از مصرف برخی خوراکی ‌ها اجتناب کنید تا بتوانید از هرگونه عوارض ناخواسته مانند تورم شدید ، درد و عفونت جلوگیری کنید. در ادامه برخی از غذاهایی که باید از مصرف آن‌ ها در تغذیه بعد از جراحی بینی خودداری شود ، آورده شده است:

  • غذاهای تند و ادویه ‌دار : غذاهایی که حاوی ادویه‌ جات تند مانند فلفل ، زنجبیل و سیر هستند ، می ‌توانند باعث تحریک غشای داخلی بینی و افزایش تورم شوند. همچنین ممکن است باعث ایجاد سوزش و ناراحتی در ناحیه بینی و گلو شوند.
  • غذاهای سفت و سخت : غذاهایی مانند گوشت ‌های خشک ، نان‌ های خشک و سفت و سبزیجات خام می ‌توانند به فک و دندان‌ ها فشار وارد کنند و در نتیجه باعث درد و ناراحتی در ناحیه بینی و فک بالا شوند از این رو مصرف آن ها در تغذیه بعد از عمل بینی به هیچ عنوان توصیه نمی شود.
  • غذاهای شور و پرنمک : مصرف غذاهای شور و پرنمک مانند پیتزا ، چیپس یا غذاهای فرآوری ‌شده و کنسروی می ‌تواند باعث احتباس آب در بدن و افزایش تورم در ناحیه بینی شود.
  • شیرینی‌ جات و قندهای ساده : مصرف زیاد قندهای ساده ، مانند کیک ‌ها و شکلات‌ های شیرین ، می ‌تواند باعث افزایش التهاب و کاهش توان بدن برای بهبودی سریع‌ تر شود.
  • غذاهای چرب و سرخ‌ شده : غذاهای چرب و سرخ ‌شده مانند فست‌ فودها و غذاهای چرب می‌ توانند باعث بروز التهاب در بدن شوند و روند بهبودی را به تاخیر بیاندازند.
  • نوشیدنی‌ های الکلی : الکل می ‌تواند باعث خشک شدن دهان و ایجاد مشکلات در سیستم ایمنی شود. همچنین الکل می ‌تواند بر روی روند بهبودی اثر منفی بگذارد و عوارضی مانند خونریزی را افزایش دهد.

 

میوه بعد از عمل بینی - دکتر معصومه نیازی

 

بهترین میوه بعد از عمل جراحی بینی

میوه‌ ها سرشار از ویتامین ‌ها ، مواد معدنی و آنتی ‌اکسیدان ‌ها هستند که به تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب کمک می ‌کنند. در اینجا چند میوه مناسب برای دوران نقاهت و تغذیه بعد از جراحی بینی آورده شده است:

  1. موز یک میوه نرم و آسان برای خوردن است که می ‌تواند انرژی مورد نیاز بدن را تامین کند. این میوه به دلیل داشتن پتاسیم ، به کاهش تورم و بهبود جریان خون کمک می ‌کند.
  2. آناناس به دلیل داشتن آنزیم بروملین ، خاصیت ضد التهابی دارد و می ‌تواند به کاهش تورم و التهاب پس از جراحی کمک کند. همچنین این میوه سرشار از ویتامین C است که برای تقویت سیستم ایمنی و تسریع فرآیند بهبودی ضروری است.
  3. توت فرنگی‌ سرشار از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و تسریع ترمیم بافت‌ ها کمک می ‌کند. همچنین آنتی ‌اکسیدان ‌های موجود در توت فرنگی به کاهش التهاب کمک می ‌کنند.
  4. سیب‌ یا گلابی پخته شده به صورت کمپوت خانگی گزینه خوبی برای مصرف بعد از عمل بینی هستند. سیب‌ حاوی ویتامین C و فیبر هستند که به تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود فرآیند بهبودی کمک می ‌کنند.
  5. پرتقال و دیگر مرکبات سرشار از ویتامین C هستند و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می ‌کنند که برای بهبودی سریع ‌تر زخم‌ ها و کاهش التهاب بسیار مفید هستند و مصرف آن ها در تغذیه بعد از عمل بینی بسیار توصیه شده است.
  6. کیوی نیز یک منبع عالی از ویتامین C است و می ‌تواند به بهبود سریع ‌تر پوست و ترمیم بافت ‌های آسیب ‌دیده بعد از جراحی کمک کند.
  7. آووکادو سرشار از چربی ‌های سالم و ویتامین E است که به بهبود پوست و تسکین التهاب کمک می ‌کند. این میوه همچنین به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می ‌کند.

چند وقت بعد از عمل بینی میتوان غذای جویدنی خورد ؟

معمولاً توصیه می‌شود در هفته‌های اول بعد از عمل بینی، از مصرف غذاهای سفت و جویدنی خودداری کنید. در این مدت بینی و بافت‌های اطراف آن حساس هستند و هرگونه فشار اضافی می‌تواند باعث درد، تورم بیشتر و حتی طولانی‌تر شدن روند بهبودی شود. در هفته اول بهتر است بیشتر از غذاهای نرم مثل سوپ، پوره، ماست، پاستا و اسموتی استفاده کنید تا نیاز به جویدن زیاد نداشته باشید و فشاری به صورت و فک وارد نشود.
بعد از گذشت حدود ۲ تا ۳ هفته و با نظر جراح، می‌توانید به تدریج غذاهای جویدنی را وارد رژیم غذایی خود کنید. شروع مصرف این غذاها باید مرحله‌ای باشد و از مواد غذایی خیلی سفت مثل آجیل پرهیز شود تا زمانی که تورم به طور قابل‌توجهی کاهش پیدا کند. رعایت این نکات کمک می‌کند روند ترمیم سریع‌تر پیش برود و احتمال عوارضی مثل درد یا خونریزی کاهش یابد.

خوردن نان بعد از عمل بینی

بعد از عمل کردن بینی بهتر است در هفته اول از خوردن نان‌های سفت و خشک مثل نان باگت، نان سنگک یا نان تست پرهیز کنید؛ چون جویدن این نوع نان‌ها فشار بیشتری به فک و صورت وارد می‌کند و می‌تواند باعث درد، افزایش تورم یا حتی خونریزی شود. در این دوره بهتر است غذاهای نرم و سبک انتخاب کنید تا نیاز به جویدن طولانی نداشته باشید.
بعد از گذشت حدود دو هفته و کاهش تورم صورت، می‌توانید به تدریج نان نرم مثل نان لواش یا بربری تازه را وارد رژیم غذایی کنید. البته بهتر است این کار با نظر جراح انجام شود و از مصرف نان‌های خیلی سفت تا زمان بهبودی کامل خودداری کنید تا آسیبی به بینی و بخیه‌ها وارد نشود.

خوردن ژله بعد از عمل بینی

خوردن ژله بعد از عمل بینی کاملاً بی‌خطر است و حتی یکی از بهترین انتخاب‌ها در روزهای اول محسوب می‌شود. ژله نرم و آسان‌بلع است، نیاز به جویدن ندارد و فشاری به فک و بینی وارد نمی‌کند. علاوه بر این، ژله سرشار از ژلاتین است که می‌تواند در روند ترمیم بافت‌ها و بهبود زخم‌ها نقش مفیدی داشته باشد.
توصیه می‌شود در هفته اول بعد از جراحی از غذاها و دسرهای نرم مثل ژله، پوره سیب‌زمینی، سوپ و کمپوت استفاده کنید تا تغذیه مناسب داشته باشید بدون اینکه آسیبی به بینی یا بخیه‌ها وارد شود. البته توجه کنید ژله خیلی شیرین مصرف نکنید تا از مشکلات گوارشی جلوگیری شود.

خوردن شیر بعد از عمل بینی

خوردن شیر بعد از عمل بینی معمولاً مشکلی ایجاد نمی‌کند و حتی می‌تواند به تامین پروتئین و مواد مغذی مورد نیاز بدن کمک کند. شیر منبع خوبی از کلسیم و ویتامین‌هاست که برای ترمیم استخوان و بافت‌ها مفید است. با این حال بهتر است در روزهای اول بعد از جراحی، شیر را به صورت ولرم و در حجم کم مصرف کنید تا باعث حالت تهوع یا ناراحتی معده نشود، زیرا تهوع می‌تواند به بخیه‌ها فشار وارد کند.
اگر به لاکتوز حساسیت دارید یا مصرف شیر باعث نفخ و دل‌درد می‌شود، بهتر است از شیر بدون لاکتوز یا جایگزین‌هایی مثل شیر بادام و شیر سویا استفاده کنید. همچنین بهتر است از افزودن قند زیاد یا کاکائو در روزهای اول پرهیز کنید تا مشکلات گوارشی تشدید نشود و روند بهبودی شما سریع‌تر پیش برود.

برای ورم بعد از عمل بینی چه بخوریم؟

ورم بعد از جراحی بینی یکی از مشکلات رایج است که می ‌تواند روند بهبودی را کند نماید. تغذیه بعد از جراحی بینی نقش مهمی در کاهش تورم و تسریع فرآیند بهبودی دارد. برای کاهش ورم ، مصرف غذاهای حاوی ویتامین C مانند پرتقال ، کیوی و توت فرنگی می ‌تواند به تقویت کلاژن و ترمیم سریع‌ تر بافت ‌ها کمک کند. همچنین مصرف مواد غذایی سرشار از آنتی ‌اکسیدان ‌ها مانند سبزیجات برگ ‌دار و کرفس می ‌تواند التهاب را کاهش دهد. غذاهایی مانند موز که حاوی پتاسیم هستند ، به تنظیم سطح مایعات بدن و کاهش ورم کمک می ‌کنند. از طرف دیگر مصرف غذاهای پرنمک یا چرب باید محدود شود ؛ زیرا این نوع غذاها می‌ توانند باعث احتباس آب در بدن و افزایش تورم شوند. همچنین نوشیدن مقدار زیاد آب در طول روز برای کاهش تورم و تسریع بهبودی ضروری است.

آیا مصرف لبنیات بعد از جراحی بینی مجاز است؟

شیر و ماست به عنوان منابع عالی پروتئین و کلسیم می ‌توانند در تغذیه بعد از جراحی بینی مفید باشند. ماست حاوی پروبیوتیک ‌ها است که به حفظ تعادل میکروبی روده کمک می ‌کند و همچنین به هضم راحت ‌تر غذاها و جلوگیری از مشکلات گوارشی کمک می نماید. شیر نیز منبع خوبی از کلسیم و ویتامین D است که به تقویت استخوان‌ ها و پوست کمک می ‌کند ، امری که برای بهبودی سریع ‌تر بعد از عمل زیبایی بینی ضروری است.

در این دوران ، فرنی یکی از گزینه ‌های عالی برای تغذیه بعد از عمل بینی است. شما می ‌توانید با استفاده از شیر ، فرنی را به یک وعده غذایی نرم و مغذی تبدیل کنید. فرنی علاوه بر اینکه سرشار از پروتئین و کلسیم است ، انرژی لازم برای بدن را تأمین می ‌کند و از آنجا که نرم و ملایم است ، به راحتی بلعیده می ‌شود و فشاری به فک و بینی وارد نمی ‌کند. مصرف فرنی به عنوان یک غذای کامل می ‌تواند به تسریع روند بهبودی ، کاهش التهاب و تسکین درد کمک کند.

بعد از عمل بینی صبحانه چی بخوریم؟

صبحانه بعد از جراحی بینی باید شامل غذاهایی باشد که علاوه بر تأمین انرژی ، به راحتی هضم شوند و به بینی و فک فشار وارد نکنند. تغذیه بعد از عمل بینی نقش مهمی در تسریع بهبودی و کاهش التهاب دارد. برای صبحانه ، انتخاب غذاهای نرم و مغذی بهترین گزینه است. یکی از انتخاب‌ های عالی برای صبحانه ، ماست با عسل و میوه‌ های نرم است. ماست منبع خوبی از پروبیوتیک ‌ها و کلسیم است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود فرآیند ترمیم بافت‌ ها کمک می‌ کند. همچنین می ‌توانید میوه‌ هایی مانند موز و توت فرنگی را به آن اضافه کنید که سرشار از ویتامین C هستند و به کاهش التهاب کمک می ‌کنند.

فرنی با شیر نیز گزینه ‌ای مناسب برای صبحانه است. فرنی به دلیل اینکه نرم و قابل هضم است ، می ‌تواند به عنوان یک وعده مغذی و انرژی ‌بخش برای صبحانه مصرف شود. علاوه بر این ، مصرف تخم ‌مرغ پخته یا عسلی که حاوی پروتئین‌ های لازم برای ترمیم بافت ‌ها در تغذیه بعد از جراحی بینی است ، می ‌تواند به تقویت بدن و تسریع روند بهبودی کمک کند. پوره ‌های نرم مانند پوره سیب‌ زمینی یا کدوحلوایی نیز از غذاهایی هستند که نه تنها به راحتی بلعیده می ‌شوند بلکه سرشار از ویتامین‌ ها و مواد معدنی هستند که برای بهبود بدن ضروری‌ هستند. این گزینه‌ ها به شما کمک می ‌کنند تا صبحانه‌ ای سالم و مفید داشته باشید و روند بهبودی خود را تسریع کنید.

 

نوشیدنی بعد از جراحی بینی - دکتر نیازی

 

چای و قهوه بعد از عمل بینی

بعد از عمل زیبایی بینی ، مصرف چای و قهوه باید با احتیاط انجام شود ، زیرا این نوشیدنی‌ ها می ‌توانند بر روند بهبودی تاثیر بگذارند. در تغذیه بعد از جراحی بینی ، بهتر است از مصرف زیاد قهوه و چای به ویژه در روزهای اول پس از جراحی خودداری کنید. قهوه به دلیل داشتن کافئین می ‌تواند باعث افزایش فشار خون و احتباس مایعات شود که ممکن است به تورم بیشتر در ناحیه بینی منجر شود. همچنین ، کافئین می‌ تواند موجب خشکی دهان و گلو شود که در دوران نقاهت می‌ تواند ناراحت ‌کننده باشد. چای به طور کلی کم‌ خطرتر از قهوه است ، اما باید از مصرف چای‌ پررنگ و زیاد اجتناب کرد. در عوض چای‌ های گیاهی مانند چای بابونه یا چای سبز می ‌توانند آرامش ‌بخش باشند و التهاب را کاهش دهند.

دکتر معصومه نیازی

دکتر معصومه نیازی متخصص گوش و حلق و بینی در سال ۱۳۸۶ با رتبه ۱۲۰ در کنکور سراسری ، در دانشگاه علوم پزشکی همدان پذیرفته شد. پس از هفت سال تحصیل در مقطع پزشکی عمومی، بلافاصله در رشته تخصصی جراحی گوش ، حلق و بینی دانشگاه علوم پزشکی تهران پذیرفته شد و در سال ۱۳۹۷ با موفقیت فارغ‌ التحصیل گردید.

0 0 رای ها
امتیازدهی به مقاله
اشتراک در
اطلاع از
guest
0 نظرات
قدیمی‌ترین
تازه‌ترین بیشترین رأی
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها